PUNTO E A CAPO – Agroalimentare, tra sostenibilità e disinformazione – del 09 Giugno 2026
L’impegno di IRCAF l’Invernizzi Reference Center on Agri-food che vede impegnate Università Cattolica e Sda-Bocconi. Ne parliamo con Erminio Trevisi direttore Ircaf e Direttore del Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti e Vitaliano Fiorillo direttore dell’Invernizzi Agri LAB – SDA Bocconi.
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